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传统榨油到主动化榨油,繁重劳动到省时省力
颁布时间:2020/1/8 9:06:27 丨 阅读次数:


   传统作坊在植物中提取食用油一般采纳物理压榨法,压榨法有悠久的历史,它的工艺进程比较简单:把油料蒸熟、炒熟以后,用机械的方法把油从油料中挤压出来。古老的压榨法,需要操作人员付出繁重的体力劳动。而挤压过的油渣(油饼)中,残油含量相当高,因而浪费了极为宝贵的油料资源。利来w66体育在线的压榨法已是工业化主动化的操作,对角传统压榨节省了大批人工并且出油率也有了极大的提升。

  从压榨的原料的预处置来区分有冷榨法和热榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不通过烘炒或者蒸制直接将原料投入利来w66开户平台挤压出油,这种方法油品颜色相对角较浅,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不浓厚,香醇。而熟榨要把油料作物在压榨前通过烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活跃性和流动性,从而提高出油率,保证油质味道的香浓。
  油料压榨工艺的基本进程如下:
  1.常规生产工艺:生料--蒸炒--压榨--机榨毛油
  2.特别油脂生产工艺:油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂
  3特别油料生产工艺:油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂

      油料被挤压出油进程:当油料进入利来w66开户平台榨膛内,随着榨膛旋转,压力增大。籽料随着油脂的挤出不断挤紧,直接接触的榨料粒子间相互发生压力而造成籽料的塑性变形,特别在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后,榨料不在是松散体,而形成一种可塑体,称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用,蛋白质会继续变质,继而影响榨料塑性,总之,蛋白质变性程度适当才能保证最好的压榨出油效果。

    采纳机械主动化压榨具有以下优点:

    操作简单,简洁方便

    出油率高,压榨成本低

    油品纯正,营养丰盛

    原料自选,安全放心

    南宁旭众食物机械有限w66利来下载安卓版作为一家实力食物机械生产企业现已推出系列利来w66开户平台适合压榨各种物料以及压榨方法。



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